近日,厦门台湾科技企业育成中心在孵企业——厦门康育生物应用技术有限公司成功研发出茶多酚精提物EGCG。
EGCG是一种高效广谱的生物抗氧化剂,能有效清除引发多种疾病和衰老的体内自由基和过氧化物,提高人体免疫力,延缓细胞衰老的功能。康育公司成功研发的茶多酚精提物EGCG,其大的创新点是由传统的实验室提取工艺技术,放大成为产业化的生产工艺技术。一般实验室每天只能提取几克EGCG,而康育公司将该技术提高到每天提取几百克EGCG。改变了目前国内外只能将EGCG作为样品和对照品的现状,使高纯度的EGCG作为新资源食品、保健食品和临床新药的原料药成为可能。(姚敏娴)