藤蔓公司研发出食品安全追溯系统

发布时间：2015-10-12

日前，厦门创业园孵化企业——厦门市藤蔓生物科技有限公司成功研制出一款食品安全追溯系统。 

该系统在食品生产、加工及销售的各个环节中，可对食品、饲料、食用性动物及可能成为食品或饲料组成成分的所有物质进行追溯或跟踪。买家可通过手机客户端扫描追溯码，查看农产品生产方的详细资料和生产过程的追溯信息。同时，还可通过软件查看新的食品安全法、添加剂的国标、食品安全新闻等信息。卖家通过手机客户端以拍摄图片和文字的形式记录农产品选址、育苗、施肥、采摘、运输、加工、经销等过程，然后通过GPRS或WIFI上传到云端服务器，其时间、地理位置、天气等信息自动获取，确保了数据的真实性。值得一提的是，整个记录过程仅需1-10秒的时间。（姚敏娴）